Patronales y sindicatos han mostrado hoy sus diferencias en la segunda reunión del XVII convenio de hostelería de Baleares en aspectos como la subida salarial, la reducción de la jornada, la flexibilidad en la contratación o la lucha contra la lucha contra el absentismo.
La vicepresidenta ejecutiva de la FEHM, María José Aguiló, se ha mostrado «decepcionada» por la «mirada cortoplacista y falta de altura de miras» mostradas esta mañana por las organizaciones sindicales durante el debate sobre las plataformas.
«Las posturas están muy alejadas», ha expuesto tras la reunión el secretario general de UGT-Servicios, José García Relucio. En una línea similar se ha expresado el responsable provisional de la Federación de Servicios de CCOO Baleares, Héctor Gómez, quien ha dicho que en el encuentro de este jueves «no ha habido muchos avances».

En declaraciones posteriores a los medios, UGT ha destacado que ha pedido una subida salarial «que sea al menos del 8% en el primer año de vigencia del convenio, del 6% en el segundo y del 5% en el tercero» y CCOO «Nuestra petición de carácter económico sería mayor, por lo menos para el primer año, aunque no la hemos cuantificado«.
La vicepresidenta ejecutiva de la FEHM, María José Aguiló, ha aludido a estos planteamientos de subida salarial como «un unicornio». «Las posturas que están planteando son inalcanzables. Estas subidas astronómicas que están pidiendo, cuando estamos viendo que hay Comunidad Autónomas en las que se están firmando convenios en el 2%, no son razonables. Además, teniendo en cuenta que el de Baleares es un convenio con unos salarios muy actualizados».

secretario general UGT

portavoz CCOO
Hay que recordar que la mesa negociadora del XVII convenio de hostelería de las Islas Baleares, que se constituyó el pasado 6 de febrero y el 27 se mantuvo la primera reunión relativa a la presentación de las plataformas (propuestas), está integrada por las siguientes entidades:
- FEHM; Federación Empresarial Hotelera de Mallorca: 8 representantes
- FEHIF; Federación Hotelera de Ibiza y Formentera: 1 representante
- ASHOME; Asociación Hotelera de Menorca: 1 representante
- CAEB Restauración: 2 representantes
- ABONE; Asociación Balear de Ocio y Entretenimiento: 1 representante
- PIME Menorca; Asociación Menorquina de Cafés, Bares y Restaurantes: 1 representante
- PIMEEF; Petita i Mitjana Empresa d´Eivissa i Formentera 1 representante
- UGT; Unión General de Trabajadores: 10 representantes
- CCOO; Comisiones Obreras: 5 representantes